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新潟市東区の皆さんこんにちは！

地元密着、外壁塗装・屋根塗装専門店の
長持ち塗装の新創です！

今回ブログを執筆する渡辺です

本日1月7日は人日（じんじつ）の節句で「七草粥」を食べて一年の豊作と無病息災を願う習わしです。

七草粥とは「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」を使いお正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を労り、冬に不足しがちなビタミンも補える、理にかなったお粥です。

七草粥の作法は少し変わっており、「七草なずな、唐土の鳥が日本の土地に渡らぬ先に…」と、七草囃子を唄いながら、まな板に乗せた七草をすりこ木や包丁でたたきます。

米は4・5倍のお水に30分間浸し、強火にかけます。吹いてきたら弱火にし、2～30分炊き、火を止める直前に刻んだ七草を入れ、塩で味をつけて完成です。

『日本文化いろは事典』より

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新創は外壁塗装・屋根塗装・雨漏り専門店です。
地元密着４３年、新潟市東区を拠点とし、新潟市を中心に多くの皆様の信頼と実績を積み重ねてきました。

これまでの工事実績２５００件以上！

高品質な塗装を適正価格でご提供したい。地元密着だからこそ誠心誠意対応させていただきます。お陰様で多くの皆様からご依頼を頂いています。

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